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2021/05/29 Sat.

nanas green tea

こんにちは

nanas green tea

聖蹟桜ヶ丘店です😊

 

本日は

nanas green tea

のコンセプトを

ご紹介します。

 

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日本の
素晴らしい食材を
丁寧に供する。


たとえば抹茶は、京都宇治の老舗茶問屋から。
摘み方、蒸し方、挽き方を、 

飲まれる温度や味わいに合わせて吟味し

茶師がブレンド(合組)したもの。

お米は、自然と農家さんが育んだ国産有機米。
農薬や化学肥料を一切使用しないお米は

現代ではとても貴重なものです。

那智勝浦の天然マグロ、

神津島の寒天、
昔ながらの製法のわらび餅、
ほか語りきれないほど、
nana’s green teaの食材には

物語があります。

 

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その一つ一つの背景を大切に、

いちばんの姿を味わえますように。
「供する」それは、

大切な人に差し出す気持ち。

 

まずはぜひ

茶筅でたてたお抹茶で

一息ついてみてください。

 

本物の茶葉の香り

その向こう側に

美しい日本の景色が広がるはずです。

 

nana’s green tea
 

 

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